新春佳節(jié)將至,為營(yíng)造安全、放心的節(jié)日市場(chǎng)環(huán)境,并持續(xù)鞏固長(zhǎng)江流域重點(diǎn)水域禁捕退捕成果,由金鑫同志帶隊(duì)的專(zhuān)項(xiàng)督查組深入市場(chǎng)一線,對(duì)春節(jié)前食品安全,特別是散裝食品質(zhì)量安全,以及長(zhǎng)江“十年禁漁”工作的落實(shí)情況開(kāi)展了全面督查。
在食品安全督查環(huán)節(jié),督查組以大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品批發(fā)市場(chǎng)為重點(diǎn),對(duì)節(jié)日熱銷(xiāo)的散裝食品進(jìn)行了細(xì)致檢查。散裝食品因其購(gòu)買(mǎi)靈活、種類(lèi)繁多而廣受消費(fèi)者歡迎,但也因其裸露銷(xiāo)售、無(wú)預(yù)包裝等特點(diǎn),在存儲(chǔ)、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)易存在衛(wèi)生與安全隱患。督查組重點(diǎn)查驗(yàn)了散裝食品的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、索證索票制度落實(shí)情況,檢查了食品標(biāo)簽是否規(guī)范、清晰,是否標(biāo)注了食品名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等關(guān)鍵信息。對(duì)直接入口的散裝食品防塵、防蠅設(shè)施是否完善,銷(xiāo)售人員是否持有有效健康證明,以及是否使用符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的容器、工具等進(jìn)行逐一排查。金鑫強(qiáng)調(diào),節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)旺盛,經(jīng)營(yíng)者必須壓實(shí)主體責(zé)任,監(jiān)管部門(mén)要緊盯風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),嚴(yán)防不合格食品流入市場(chǎng),確保人民群眾“舌尖上的安全”。對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的部分散裝食品標(biāo)簽信息不全、防護(hù)措施不到位等問(wèn)題,督查組現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令相關(guān)單位立即整改,并要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)跟蹤復(fù)查。
在長(zhǎng)江“十年禁漁”工作督查環(huán)節(jié),督查組前往重點(diǎn)水產(chǎn)交易市場(chǎng)、餐飲單位及漁具銷(xiāo)售店鋪,檢查是否存在銷(xiāo)售、加工、食用長(zhǎng)江流域非法捕撈漁獲物的行為。督查人員仔細(xì)查看了水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)的進(jìn)貨臺(tái)賬、銷(xiāo)售記錄,核對(duì)所售水產(chǎn)品的合法來(lái)源證明,重點(diǎn)排查了是否有以“長(zhǎng)江野生魚(yú)”“江鮮”等為噱頭進(jìn)行虛假宣傳或非法經(jīng)營(yíng)的情況。在金鑫的詢(xún)問(wèn)下,市場(chǎng)管理方和餐飲經(jīng)營(yíng)者均表示,已清楚知曉“十年禁漁”政策,并承諾嚴(yán)格遵守。金鑫指出,“十年禁漁”是為全局計(jì)、為子孫謀的重要決策,必須持之以恒、常抓不懈。他要求相關(guān)部門(mén)要繼續(xù)加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管和執(zhí)法巡查力度,斬?cái)喾欠ú稉啤⑦\(yùn)輸、銷(xiāo)售、餐飲的產(chǎn)業(yè)鏈條;同時(shí)要加強(qiáng)宣傳教育,提升經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的法律意識(shí)與生態(tài)保護(hù)意識(shí),形成社會(huì)共治的良好局面,共同守護(hù)好長(zhǎng)江母親河的生態(tài)環(huán)境。
此次聯(lián)合督查行動(dòng),既聚焦了節(jié)日期間群眾關(guān)心的食品安全熱點(diǎn),又緊扣了長(zhǎng)江大保護(hù)的國(guó)家戰(zhàn)略,體現(xiàn)了“保民生”與“護(hù)生態(tài)”的有機(jī)結(jié)合。金鑫在督查總結(jié)中要求,各相關(guān)部門(mén)要以此次督查為契機(jī),舉一反三,建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,確保春節(jié)期間市場(chǎng)秩序穩(wěn)定有序,確保長(zhǎng)江“十年禁漁”鐵令生威,讓人民群眾度過(guò)一個(gè)安樂(lè)祥和的春節(jié),也為長(zhǎng)江水生生物資源的恢復(fù)和水域生態(tài)的改善奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。